グローカル推進機構では、短期受入プログラムのウィンタースクールを12月5日(木)～20日(金)にかけて、開催しています。第8回目となる本年は、本学とジョイント･ディグリープログラム(JDP)を設置しているインド工科大学グワハティ校から6名、マレーシア国民大学から2名の学生が来学しています。
　本年度は｢日本の食品を科学する｣というテーマにて開催しています。2週間という短い期間に、参加学生らは企業や日本学生との交流、研究活動、日本文化体験等のプログラムを行います。
　企業との交流は、岐阜ジョイント･ディグリーシンポジウムへの参加、企業理解の特別講義や企業訪問を行いました。日本学生との交流は、岐阜大学の学生や岐阜市内の高校生との交流会を実施しました。研究活動については、麹を分析する実験や日本の食文化に関する実験を行いました。そして、日本文化の体験としては、日本語授業受講や十二単のイベントへの参加、八百津町を訪問し、醸造見学や茶園体験をしました。
　そして、最終日の12月20日には、本プログラムをとおして学んだことを発表する最終報告会･閉校式を予定しています。

※本事業は大学の世界展開力強化事業の支援を受け実施しています。

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  岐阜大学 来校

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  日本文化体験(十二単)

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  機器分析実験

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  岐阜県食品科学研究所

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